第八十一章当店长 (第2/2页)

的厨房，都是开放式的。坐在餐厅里就能看见厨房的情景，黄焖鸡都是事先做好，然后放在砂锅里，用文火慢炖，达到快速上菜的目的，这一点儿模仿了肯德基等餐厅的做法。

    ??将黄焖鸡的做法，告诉了刘青后，他皱眉思索了一会儿，若有所思的说道：“姐，如果将药膳鸡，采用和黄焖鸡同样的做法，怎么样？一份黄焖鸡的价格是15块钱带一份米饭，按照你的说法，里面的鸡肉，也没有多少。”

    ??“你可以将价格略微提高一些。”

    ??江静雯眼睛一亮，说道：“药膳鸡订价一份20块钱，一斤鸡肉做两份绝对绰绰有余。”

    ??“土鸡的价格太高了。”

    ??刘青仔细思索着，其实没有必要用土鸡，和肉鸡相比，土鸡的价格太高，而且还生长缓慢，土鸡唯一的作用就是味道比肉鸡好，但如果和药膳鸡相比，土鸡的味道又差了许多。

    ??土鸡一斤能卖到20块钱，但肉鸡一斤也就是五块钱左右，这两者之间相差几乎四倍的价格。

    ??这买卖，大有赚头啊。

    ??“姐。”

    ??想清楚后，刘青认真的对江静雯说道：“你有没有想过自己做点儿什么？”

    ??“啊？”江静雯不懂他的意思，疑惑的看着他。

    ??“我的意思是，要不然你就别上班了。”刘青说道：“你去县城开一家店，我出钱投资，怎么样？”

    ??“我开店？”

    ??江静雯呆住了，回过神来，她摇头说道：“刘青，还是算了，我从来也没有做过生意，我怕干不了。”

    ??“没关系的。”

    ??刘青看见她颇为意动，趁热打铁的说道：“你看我，以前我也没有做过生意啊，现在不也照样赚钱了吗？”

    ??江静雯想了想，还是拒绝了，说道：“算了，我干不来，还是你自己开吧。”

    ??“总不能把我一个人分成两半吧？”

    ??刘青耸了耸肩膀，说道：“我如果去开店，那西峰山这边怎么办？”

    ??江静雯想了想，刘青说的也很有道理，但如果真答应了刘青，那这帐该怎么算？这到时候又是一个麻烦的事情。

    ??“姐，要不然这样。”

    ??看见江静雯为难的样子，刘青想了想，提出来一个折中的办法，说道：“就算是我雇你了，你当店长就负责收钱，招呼客人就行了，然后我每个月给你开工资，一个月五千块钱怎么样？”

    ??“五千块钱？”

    ??江静雯吓了一跳，她在乡村医务所上班，一个月才一千多一点儿的工资，五千块钱足足是她现在工资的五倍。

    ??“怎么？嫌少？”

    ??刘青笑道：“那要不然八千块钱？”

    ??“不是嫌少。”

    ??江静雯连忙摇头摆手说道：“是太多了！”

    ??“哈哈，多还不好吗？”刘青饶有兴趣的看着她，觉得她现在这副样子有意思极了。

    ??“是，是太多了。”江静雯出了一口气，说道：“你给我开五千块钱，你还能赚钱吗？如果开店的话，我一个人肯定忙不过来，还要雇厨师、租店铺之类……”

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