字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第460节 (第1/2页)
??要是有牛肉就好了,里面放些牛肉的话,会更好吃。 ??月国对牛的宰杀有一套流程。 ??寻常人是很难吃到牛肉,能吃到牛肉,都得是那种超级大户的人家。 ??而且吃的牛肉,基本上都是那种老了、干不动活的。 ??丸子面和好,扣上盖儿放在一旁醒着。 ??把鸡、鱼都先炖了。这两样,炖的时间越久越好吃。 ??至于肘子,她打算做个虎皮肘子。 ??很久没吃了,也挺想的。 ??全都弄好,午时过了一半。 ??炒菜这些不着急,起锅烧油炸丸子。 ??一个一个肉丸子放入锅中,每一个周围都泛着油花,特别好看。 ??第一锅捞出,凌慕川跟赵英豪下来了。 ??看着盆里刚出锅的丸子,两个人相视一眼,谁也没说话,默契的伸手拿了一颗,吹凉、咬一口。 ??林素回头拿罩蓠的时候看到他们俩,上扬嘴角,问: ??“咸不?” ??“不咸不咸,味道刚好。”赵英豪口齿不清的应着。 ??等咽下嘴里的丸子,笑呵呵的又说: ??“嫂子做东西就是好吃,这丸子炸的,真香。” ??“喜欢也少吃点儿,估计他们未时左右就回来了,到时候吃好的。” ??“嗯呐,今儿一定多吃。我还带了一坛子上好的青酒呢,一会儿跟我川子哥喝。” ??林素笑着颔首,继续炸丸子。 ??相处久了,他们对赵英豪也都习惯了。 ??这小伙人不错,很熟络,而且热情。 ??突然想起什么一般,素妞儿转头看着吃丸子的凌慕川又道: ??“我打算初三送你去镇上,顺道去看看杂货铺的谢大哥。以前没少照顾咱们,过年了,得过去瞅瞅。” ??凌慕川听了点头,不在意的说: ??“你决定就好,把连七、黄雨带着就行。” ??“嗯,我知道的。”林素说完,继续炸丸子。 ??有了那次事情之后,她现在可比谁都小心。 ??她没事儿,皆大欢喜。 ??她出事儿,后果不堪设想。 ??一锅一锅的丸子炸好,剩下的油,用罐子装好,留着以后炒菜用。 ??再看那俩人,依旧守在那吃丸子,一个接一个。 ??这么吃下去,一会儿甭吃饭了。 ??看着肘子,指着二人,说: ??“你们俩别吃了,帮我干点儿活。” ??凌慕川闻言没动,赵英豪赶紧把丸子塞进嘴里,用抹布擦了擦手,边走边说: ??“嫂子,要干啥啊?” ??瞅着他努力咽东西的样儿,林素好笑的摇摇头。 ??把洗干净的肘子交给他,指了指炉子,道: ??“放里面蓄着,肉皮冲着火。” ??“哦,好。” ??赵英豪应下,接过她递来的生肘子照做。 ??凌慕川这会儿也吃好了,走过来拿起另外一个烤火。 ??林素把泡好的粉条拿起,看了看外面的天儿又放下了。 ??也不知道具体啥时候回来,还是再等等吧。 ??葱姜蒜等物又备了一些,肘子烤的差不多了。 ??接过来,用温水浸泡,然后用刀将糊皮刮去、洗净。 ??这时,肘子皮面粗糙不平,金黄斑斓如虎皮。 ??起锅放肘子,没有高汤就放清水。煮至七成熟捞出,皮朝下放