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第10章 番外9 风来轩 (第2/4页)
小时以上了。」
「讨厌,被你看到了吗?真是丢脸。」
「你看起来很累,一定还没吃午餐吧,如果可以的话就去请她来吃午餐吧,飒太、啊不对,是老板这样说。啊、老板!」
女孩呼唤了之后,在餐车里工作的青年抬起头来。
「老板~我把她带来了喔。」
「谢谢日和。欢迎光临。」
看起来思虑深远但给人感觉很温柔的青年。百合还在困惑中时,穿运动服的女孩已经迅速地把折叠桌和椅子展开摆好。
「请坐、请坐。」
依她所说地坐下,因为就在餐车旁,所以好吃的香味更浓了。那是面包的香味。
「日和,这个麻烦你!」「是的,老板!」
运动服女孩──日和,从青年老板那接过牛奶颜色的托盘。
「就是这个,今天是北海道的真狩午餐!」
眼前的托盘吸引了百合的注意。
涂上奶油,烤成金黄色的圆面包;色泽鲜艳的大份当季蔬菜沙拉;放在托盘中央盘子上的角落,有像是圆点装饰的多蜜酱、番茄酱、塔塔酱三种酱汁。以及……
竟然没有主菜?
就在困惑之时,日和递出一个银色的金属盘子。
「好了,请选几个喜欢的可乐饼吧。」
盘子中整齐地排列著形状各异的小小可乐饼。
「扁平状的是马铃薯、圆筒状的是奶油螃蟹、椭圆形的是豆渣可乐饼,然后圆滚滚的这个,是『百合根』可乐饼,我推荐这个唷。」
百合根可乐饼?百合根,不是会出现在正月的年菜中吗?似乎只吃过一、两次。
但真的很令人好奇,又是推荐的就更要吃吃看了。
而且又是「百合」根啊。在偶然造访的公园中被偶然邀请的午餐,偶然地又使用了与自己同名材料的可乐饼,总是要知道其中含意才行。
「既然这样……那就全都给我一个。」
半是好奇半是自暴自弃地说完,日和就用夹子把可乐饼夹到盘中。
「可以沾著喜欢的酱汁吃。啊、不过……」
她用闪闪发光的表情推荐说:
「百合根可乐饼,第一口请什么都不要沾直接吃。」
「什么都……不要沾……」
说完,日和又拿来两人份的托盘,青年老板也拿来三人份的杯汤,放在百合前面。
那是纯白色的浓汤,上面洒了面包丁和西洋芹,乍看之下没什么特别的,就只是白色的浓汤而已。
「好了,请慢慢品尝。」
仍然困惑不已的百合拿起汤匙,先喝了一口汤。
「啊……好好喝。」
口感温润的汤在嘴里一口气扩散开来。
若有似无的浓醇感,若有似无的甘甜。虽然不是很强烈的味道,却有很自然的韵味,虽然只是汤却让人觉得怎么喝都不会腻。
「这是百合根浓汤。」
青年老板说明。
这也是百合根啊?和玉米或马铃薯不一样的美味。百合连回答的时间都没有,一下子就把汤喝完了。喝完汤之后肚子更饿了,所以没有时间停下来,马上开始吃可乐饼。
先吃扁平的马铃薯可乐饼,咬下酥脆的薄薄面衣,放了绞肉和洋葱是最传统的做法,一咬下去,有咸味的肉很多汁,和马铃薯、洋葱搭配在一起,不用多说就是好吃。
接著是奶油螃蟹可乐饼。用刀子切成一半,浓稠的奶油就流出来了,用叉子叉起来一口吃下。
吃进去的一瞬间,感觉嘴巴里也跟内馅一样要融化了。
满满的蟹肉和温热浓厚的奶油酱交融在一起,这个也很好吃。百合边吐著热气边享受奶油酱。
可乐饼感觉很容易饱,却反而停不下来。百合已经开始吃豆渣可乐饼了。
用刀子切开后,看见橘色的红萝卜、黑色的鹿尾菜及绿色的葱,百合边想著这真是有趣的内馅边放入口中。
和前两个不一样,是舌头习惯的和式调味。明明没有放肉,却确实有著微微的甘醇,一下子就吃完了。
每个都很好吃,虽然想慢慢品尝,但一下子就盘底朝天了。
所以在吃最后的可乐饼之前,百合先吃洒上芝麻的圆面包。烤得恰到好处的面包,在手掌上留有余温。
「这个面包也是自己做的吗?」
百合一问,青年老板就很害羞似地回答:
「是的,最近才开始做的。因为还在练习中所以有点不好意思呢。」
「老板做的面包也很好吃喔。请吃请吃。」
在日和的极力推荐下,百合也不客气地把面包分成两半。
不知道是不是用了全麦面粉,不是纯白色的。用奶油刀在面包上涂上奶油,奶油被热气融化,渗入面包之中。
「好好吃……」
吃了一口,百合惊讶地睁大双眼。
全麦面粉的味道很深厚,芝麻的风味充满香气,和融化的奶油也很搭调,感觉这面包也能让人一个接一个。
最后,终于要开始吃先留下的百合根可乐饼。
圆滚滚的可爱可乐饼,小心翼翼地切成两半后,断面是雪白色,放进嘴里的口感有点像马铃薯。是很高雅的微甜,像是大小姐谨慎地混进有精神又可靠的庶民中。
肚子已经差不多饱的百合,慢慢地品尝最后的可乐饼。